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Les plantes > Allium tuberosum

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Catégorie : Bulbes, cormes et tubercules
Nom commun : Ciboule chinoise, Ail à feuilles plates, Ail odorant, Ciboule-ail, Garlic Chives, Chinesischer Schnittlauch
Plante bulbeuse, vivace, herbacée, à feuilles vert pâle, étroites, presque plates. Inflorescence en ombelle de fleurs blanches en étoile. La feuille se consomme comme la ciboulette.

Caractéristique :

Terrain : pH : Indifférent - Sol : drainant

Exposition : Soleil,

Rusticité / Climat : Zone : 6 (-23 à -18 °C)

Feuillage : Caduc

Taille : 0.30 x 0,20 m

Densité : 6 plant(s) par m²

Comestible : Oui
(fleurs & feuilles comestibles)

Floraison : Oui

Couleurs : blanc

Parfumé : Oui (feuillage très aromatique)

B. Plante très utilisée dans les cuisines asiatiques.